Proposta para a sobremesa

A Sala da Carmo propõe aqui uma sobremesa para experimentarem em casa...

Mousse de Manga

Ingredientes:

1 lata de polpa de manga

1 lata de leite condensado

4 iogurtes naturais

1 folha de gelatina

Preparação:
Num recipiente grande colocámos a polpa de manga, os 4 iogurtes e o leite condensado e mexemos tudo muito bem.

Entretanto a Carmo mostrou o que é uma folha de gelatina e explicou que a cortou aos pedaços e dissolveu num pouco de água que foi aquecida (cerca de 20seg.) no microondas.

Juntámos então a folha de gelatina dissolvida com os restantes ingredientes e voltámos a mexer tudo muito bem. Pusemos no frigorífico uns 30 minutos e comemos como sobremesa ao almoço!